メルボルンの美味しくて有名な日本食レストラン〜KISUME〜

「メルボルンで日本食を楽しみたい」

「外国人の友人に日本食を紹介したい」

「彼と素敵な時間を過ごしたい」

今回ご紹介する日本食レストランは、メルボルン市内にあるオーストラリア人からもとても人気な、日本食レストランKisumeです♪

KISUMEについて

〜公式Webサイトより写真を引用しています〜

ここKISUMEは日本人が作ったかと思いきや、ドバイから採用されたシェフのキョンス・ムーンさんによって、監督され作られたレストランだそうです。

お店に入ってまず思ったことが、おそらくマネージャー的な方は日本人ではなかったですね！

ですが、料理を作っている方達は、前回行った際は全員日本人でした♪

日本料理の純粋さと誠実さ、そして日本の感性を吹き込んでいる

とwebサイトでは説明されています。

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シェフテーブルは予約必須です！

詳細

今回は前日に予約電話を入れたため、シェフテーブルはとれませんでしたが、カウンターに近い席でディナーを楽しめました♪

5時のオープン時間に訪れたため、人は混んでいなくラッキーでしたが、次回はカウンターがいいなぁ。。

もちろん大好きなお寿司は頼みましたね笑

オイスターは美味しすぎて１２個も頼んでしまいました笑

オイスターは、確か２種類ありソースも数種類あったので、今回は全て頼んでみたのですが、結果全ておいしかったです♡

和牛ステーキも♡

和牛ステーキは、結構味がしっかりとついていて、日本人というよりオーストラリア人うけするような、濃いめの味でした！

このほかにも、カルパッチョ的なお料理もあり、ザ日本食！というよりは、和食初めての外国人でも食べやすいような味付けの日本食が多かったように、個人的には感じました♡

ドレスコードはないですが、ショートパンツやサンダルはNGです（ショートパンツも種類による）。

普通に綺麗目のお洋服で訪れることをお勧めします♪

気になる方は、お店に電話を入れるか、もしくはインスタグラムでお店の雰囲気をチェックし、雰囲気に合うような服装をお勧めします♡

というとで、今回の気になるお値段は、、、

１２品と飲み物を合わせ２人で約６５0ドルほどでした。

いかがでしたでしょうか？

店内は日本というよりは、モダンでシックなデザインで、外国人のお客様もたくさん集まるようなレストランです♪

おまかせメニューは、ホームページ上では見つかりませんでしたが、おまかせを好まれる方は、一度電話でお問い合わせしてみてください！

シェフカウンターがあるので、おそらくあるかと思います。